Potrebna dokumentacija kod nadzora SANITARNE INSPEKCIJE

Objavljeno: 07.04.2015

Kako bi izbjegli eventualne kazne sanitarne inspekcije, ovom vam prilikom dostavljamo popis dokumentacije koju morate imati prilikom pregleda u objektu. Isto tako pripazite na obvezu vođenja evidencijskih listova po HACCP-u. Više o tome na web stranici: http://www.hok.hr/cehovi/haccp_ugostiteljstvo za ugostitelje i slastičare i http://www.hok.hr/cehovi/haccp_trgovina za trgovce.

Popis obaveza i dokumentacije nalaze se u privitku.

Izdvojeno

  • Odgađa se održavanje 23. Obrtničkog sajma Istre za listopad 2021. godine!
  • Stožer produžio mjeru: Ograničeno radno vrijeme ugostiteljskih objekata iz kategorije „Barovi” do 7. rujna
  • Nadzorne aktivnosti Porezne i Carinske uprave od 21. do 23. kolovoza 2020.
  • RIM 2020 – autentično pazinski
  • HZJZ objavio Preporuke za sprječavanje zaraze COVID-19 tijekom održavanja profesionalnih umjetničkih izvedbi, kulturnih programa i manifestacija

    • By: Rashid Azar