{"id":3482,"date":"2026-02-16T07:55:42","date_gmt":"2026-02-16T07:55:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uopazin.hr\/?p=3482"},"modified":"2026-02-16T07:55:42","modified_gmt":"2026-02-16T07:55:42","slug":"pazin-u-znaku-meda-20-dani-meda-uz-snazno-ukljucivanje-obrtnika-i-lokalne-zajednice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uopazin.hr\/?p=3482","title":{"rendered":"Pazin u znaku meda: 20. Dani meda uz sna\u017eno uklju\u010divanje obrtnika i lokalne zajednice"},"content":{"rendered":"

Od petka do nedjelje, 20. do 22. velja\u010de 2026. godine<\/strong>, u \u0160kolsko-gradskoj sportskoj dvorani u Pazinu odr\u017eat \u0107e se jubilarni 20. Dani meda<\/strong>, koji ove godine donose pro\u0161ireni trodnevni program i dosad najbogatiju ponudu izlaga\u010da i sadr\u017eaja. <\/p>\n

Dani meda odr\u017eavaju se u organizaciji Udruge p\u010delara \u201eLipa\u201c Pazin, uz pokroviteljstvo Istarske \u017eupanije i Grada Pazina te u suradnji s Turisti\u010dkom zajednicom sredi\u0161nje Istre, Udru\u017eenjem obrtnika Pazin i Pazin Sportom.<\/p>\n

Manifestaciju su na konferenciji za medije u Pazinu predstavili Suzana Ja\u0161i\u0107, gradona\u010delnica Grada Pazina, Darko \u017dikovi\u0107, direktor Turisti\u010dke zajednice sredi\u0161nje Istre, Gracijano Prekalj, pomo\u0107nik pro\u010delnika Upravnog odjela za poljoprivredu Istarske \u017eupanije, Ton\u010di Feren\u010di\u0107, predsjednik Udruge p\u010delara \u201eLipa\u201c Pazin, te Alison Merli\u0107, tajnica Udru\u017eenja obrtnika Pazin.<\/p>\n

Govore\u0107i o zna\u010daju manifestacije, gradona\u010delnica Suzana Ja\u0161i\u0107 istaknula je kako je velja\u010da u Pazinu i sredi\u0161njoj Istri ve\u0107 godinama u znaku meda i p\u010delarstva. Ove godine, kroz tri povezane manifestacije \u2013 jubilarne 10. Dane mednih delicija, jubilarne 20. Dane meda te novo doga\u0111anje posve\u0107eno vjen\u010danjima i medenom mjesecu u organizaciji Turisti\u010dke zajednice sredi\u0161nje Istre \u2013 stvara se prepoznatljiva cjelina koja velja\u010du pretvara u svojevrsni medni mjesec sredi\u0161nje Istre, u kojem se isprepli\u0107u med, tradicija, o\u010duvana priroda, znanje i lokalni identitet. Naglasila je kako 20 godina neprekidnog odr\u017eavanja Dana meda predstavlja izniman uspjeh, ne samo za organizatore, Udrugu p\u010delara \u201eLipa\u201c Pazin, ve\u0107 i za cijelu lokalnu zajednicu. Rije\u010d je o manifestaciji koja je kroz dva desetlje\u0107a rasla i razvijala se, a pritom zadr\u017eala kontinuitet, kvalitetu i prepoznatljivost. Izrazila je ponos \u0161to su temelje Dana meda postavili pazinski p\u010delari, koji su prije dvadeset godina prepoznali potencijal ove ideje i pokrenuli pri\u010du koja danas okuplja tisu\u0107e posjetitelja.<\/p>\n

Na va\u017enost o\u010duvanja izvornosti i \u0161ireg zna\u010daja manifestacije osvrnuo se i Gracijano Prekalj, pomo\u0107nik pro\u010delnika Upravnog odjela za poljoprivredu Istarske \u017eupanije, istaknuv\u0161i kako Dani meda imaju va\u017enu ulogu upravo u za\u0161titi izvornosti i promociji kvalitetnog doma\u0107eg meda, uz kontinuiranu financijsku potporu Istarske \u017eupanije manifestaciji. Dodao je kako manifestacije poput Dana meda doprinose o\u010duvanju ruralnog prostora, sela, tradicije i kulture te promicanju poljoprivrednih proizvoda koji imaju velik zna\u010daj za razvoj ruralnih podru\u010dja.<\/p>\n

Prvi put \u2013 Dani meda u trajanju od tri dana<\/strong><\/p>\n

Novost ovogodi\u0161njeg izdanja manifestacije, koja slavi p\u010dele i med, jest pro\u0161ireni trodnevni format, \u010dime se dodatno \u0161iri i oboga\u0107uje sadr\u017eaj Dana meda te ja\u010da njihova edukativna, gospodarska i turisti\u010dka vrijednost.<\/p>\n

U petak, 20. velja\u010de, u 10 sati odr\u017eat \u0107e se sve\u010dano otvorenje manifestacije, dok je u 17 sati predvi\u0111ena dodjela nagrada za najbolje ocijenjene vrste meda, promocija P\u010delarske \u0161kole i te\u010daja za senzorske analiti\u010dare meda te dodjela nagrada za u\u010deni\u010dke radove na temu p\u010dela, provedene u osnovnim \u0161kolama Istarske \u017eupanije u likovnoj i literarnoj kategoriji.<\/p>\n

O stru\u010dno-edukativnom programu govorio je Ton\u010di Feren\u010di\u0107, predsjednik Udruge p\u010delara \u201eLipa\u201c Pazin, istaknuv\u0161i kako je rije\u010d o va\u017enom dijelu manifestacije koji promi\u010de p\u010delarstvo, nagla\u0161ava va\u017enost o\u010duvanja p\u010dela kao klju\u010dnih opra\u0161iva\u010da te poti\u010de konzumaciju doma\u0107eg meda, a ujedno doprinosi razvoju p\u010delarstva i prijenosu znanja.<\/p>\n

Subota, 21. velja\u010de, rezervirana je za stru\u010dno-edukativni skup s predavanjima na teme tehnologije proizvodnje i prerade p\u010delinjeg voska (Damir Krog) te pristupa znanju i smanjenja gubitaka p\u010delinjih zajednica (prof. dr. sc. Janja Filipi), uz kulinarsku radionicu chefa Davida Skoke, koji \u0107e predstaviti slana jela s medom i naglasiti povezanost p\u010delarstva i gastronomije.<\/p>\n

U nedjelju, 22. velja\u010de, program se nastavlja predavanjem o tehnologiji proizvodnje alkoholnih pi\u0107a od meda (izv. prof. dr. sc. Marin Mihaljevi\u0107 \u017dulj), uz kulinarsku radionicu chefa Roberta Peri\u0107a posve\u0107enu slatkim jelima s medom te predstavljanje slikovnice \u201eZabranjeni cukeran\u010di\u0107i\u201c.<\/p>\n

Velik interes potvr\u0111uje atraktivnost programa, a kulinarske radionice chefa Davida Skoke i chefa Roberta Peri\u0107a ve\u0107 su u potpunosti popunjene, dok su svi ostali sadr\u017eaji Dana meda otvoreni i besplatni za posjetitelje.<\/p>\n

Medna velja\u010da: okusi, do\u017eivljaji i romanti\u010dna zavr\u0161nica<\/strong><\/p>\n

Dani meda nadilaze sajamski prostor, donose\u0107i tijekom velja\u010de prepoznatljivu mednu atmosferu koja povezuje p\u010delarstvo, gastronomiju i turisti\u010dku ponudu Pazina i sredi\u0161nje Istre. O tom \u0161irem kontekstu manifestacije govorio je Darko \u017dikovi\u0107, direktor Turisti\u010dke zajednice sredi\u0161nje Istre, istaknuv\u0161i kako se, uz jubilarne Dane meda, tijekom cijele velja\u010de odr\u017eava i 10. jubilarno izdanje manifestacije Dani mednih delicija sredi\u0161nje Istre, koja predstavlja uvod u \u201emednu velja\u010du\u201c u Pazinu i sredi\u0161njoj Istri. U sklopu manifestacije ugostitelji nude jelovnike oboga\u0107ene p\u010delinjim proizvodima, povezuju\u0107i lokalne p\u010delare i gastronomiju te dodatno oboga\u0107uju\u0107i turisti\u010dku ponudu zimskog razdoblja. Dodao je kako \u201emedni mjesec\u201c u Pazinu zavr\u0161ava u romanti\u010dnom tonu \u2013 28. velja\u010de 2026. godine u Spomen domu Pazin odr\u017eat \u0107e se prvo izdanje sajma \u201eMoje istarsko vjen\u010danje \u2013 My Istrian Wedding \u2013 Wedding & Honeymoon Expo 2026\u201c, koji Turisti\u010dka zajednica sredi\u0161nje Istre suorganizira, a ulaz za sve posjetitelje bit \u0107e besplatan.<\/p>\n

Medni shopping i medna ponuda u Pazinu<\/strong><\/p>\n

U sklopu medne velja\u010de i Dana meda u program se uklju\u010duju i pazinski ugostitelji i trgovci, nude\u0107i posebne medne akcije, popuste od 20 do 50 posto te sadr\u017eaje koji dodatno o\u017eivljavaju grad.<\/p>\n

Ugostiteljski objekti \u2013 med u \u010da\u0161i i dobra atmosfera<\/strong><\/p>\n

Posebne ponude i programe s medom pripremaju:
\n\u2022 M Caffe \u2013 akcije i popusti na pi\u0107a s medom (\u010daj s medom, medica)
\n\u2022 Kavana Pazin \u2013 medica 3+1 gratis, med uz \u010dajeve gratis te subotnja ve\u010dernja zabava uz \u017eivu glazbu i DJ-a
\n\u2022 Gema \u2013 sudjeluje u programu s posebnim ponudama tijekom manifestacije
\n\u2022 Cafe bar Sax \u2013 akcije i popusti na pi\u0107a s medom (\u010daj s medom, medica)
\n\u2022 Cafe bar Sax \/ RocKa\u0161tel \u2013 u organizaciji Centra za kulturu i obrazovanje Pazin, u sklopu programa \u201eAjmo u Pazin!\u201c, odr\u017eava se doga\u0111anje Pomelo Chess Society<\/p>\n

Medni shopping \u2013 popusti u centru grada<\/strong><\/p>\n

Tijekom manifestacije organizira se i medni shopping, u kojem sudjeluju trgovci s podru\u010dja Pazina, nude\u0107i popuste od 20 do 50 posto na dio ili cijeli asortiman:
\n\u2022 AKSEA, Amadeus Jeans, Amica, Lulu&Lolita, Maja, Metra\u017ea \u0160tefi, Niki Shoes, Niki Fashion Corner (obe trgovine), Trgovina Tony, Gift shop Poklon\u010di\u0107, Trgovina Nika \u2013 Pasaj, Cvje\u0107arna Iris, Sirana Orbani\u0107.<\/p>\n

Medni shopping i ugostiteljska ponuda dodatno \u0161ire Dane meda izvan sajamskog prostora te stvaraju ugodnu, \u017eivu i prepoznatljivu mednu atmosferu u cijelom gradu, rekla je Alison Merli\u0107, tajnica Udru\u017eenja obrtnika Pazin. Tijekom nadolaze\u0107e manifestacije Dani meda posebnu pa\u017enju posvetili smo uklju\u010divanju lokalnih trgovaca i ugostitelja, pri \u010demu se Udru\u017eenje obrtnika Pazin kroz svoje cehove aktivno uklju\u010dilo u organizaciju, povezuju\u0107i dionike i daju\u0107i va\u017ean doprinos zajedni\u010dkom nastupu lokalnog obrtni\u0161tva, s ciljem da cijeli grad \u017eivi u znaku meda i doma\u0107ih proizvoda. U sklopu mednog shoppinga, dio na\u0161ih trgovaca pripremio je posebne popuste na odabrane proizvode, \u010dime \u017eelimo dodatno potaknuti dolazak gra\u0111ana i posjetitelja u gradsko sredi\u0161te te podr\u017eati lokalnu kupnju. Istodobno, ugostiteljski kafi\u0107i u centru grada uklju\u010dit \u0107e se kroz posebne akcije i ponude pi\u0107a na bazi meda, a pojedini ugostitelji organizirat \u0107e i prigodne svirke i manje koncerte, \u010dime \u0107e se upotpuniti atmosfera i stvoriti ugodan ambijent za dru\u017eenje i boravak u gradu. Ovakvim zajedni\u010dkim nastupom \u017eelimo pokazati dobru suradnju me\u0111u ugostiteljima, trgovcima i organizatorima, a na\u0161im posjetiteljima pru\u017eiti razlog da tijekom Dana meda u\u017eivaju u gradu, osjete manifestacijsku atmosferu i upoznaju lokalne proizvode. Zahvaljujemo svim trgovcima i ugostiteljima koji su se uklju\u010dili u ovu inicijativu i svojim anga\u017emanom dali va\u017ean doprinos uspjehu nadolaze\u0107e manifestacije Dani meda. Sve uklju\u010dene trgovce i ugostitelje predstavit \u0107emo kroz najave manifestacije, na online kanalima organizatora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Od petka do nedjelje, 20. do 22. velja\u010de 2026. godine, u \u0160kolsko-gradskoj sportskoj dvorani u Pazinu odr\u017eat \u0107e se jubilarni 20. Dani meda, koji ove godine donose pro\u0161ireni trodnevni program i dosad najbogatiju ponudu izlaga\u010da i sadr\u017eaja.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3483,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uopazin.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uopazin.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uopazin.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uopazin.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uopazin.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3482"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uopazin.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3482\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3484,"href":"https:\/\/www.uopazin.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3482\/revisions\/3484"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uopazin.hr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uopazin.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uopazin.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uopazin.hr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}